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Si vous êtes comme la plupart des gens, vous pensez probablement que manger sainement coûte cher. Mais la vérité est que vous pouvez manger sainement avec un budget limité, vous avez juste besoin de savoir comment. Dans cet article de blog, nous allons vous montrer comment manger sainement sans vous ruiner.
Nous commencerons par vous montrer comment planifier vos repas et magasiner en conséquence. Ensuite, nous vous donnerons quelques conseils pour cuisiner à la maison. Enfin, nous partagerons quelques bons aliments à manger lorsque vous avez un budget limité.
Donc, si vous êtes prêt à apprendre à manger sainement avec un budget limité, lisez la suite !
Mangez sainement avec un budget
Prévoyez des repas
La première étape pour manger sainement avec un budget est de planifier vos repas. Cela signifie créer une liste d’épicerie d’aliments sains et abordables que vous pouvez cuisiner à la maison. Planifier à l’avance vous aidera à économiser du temps et de l’argent, ainsi qu’à réduire le gaspillage alimentaire.
Voici quelques conseils pour planifier des repas sains avec un budget limité :
- Faire une liste de toutes les recettes que tu veux faire pour la semaine, puis créer une liste d’épicerie basée sur ces recettes.
- Vérifiez votre garde-manger, votre réfrigérateur et votre congélateur avant de faire votre liste d’épicerie pour voir quels ingrédients vous avez déjà sous la main.
- Utiliser des coupons et profiter des soldes pour économiser de l’argent sur l’épicerie.
- Acheter en gros lorsque c’est possible, car cela peut souvent être moins cher à l’unité.
- Cuisiner des repas simples qui utilisent moins d’ingrédients.
Achetez en conséquence
Une fois que vous avez votre liste d’épicerie, il est temps d’aller au magasin ! Lorsque vous faites vos courses avec un budget limité, il y a quelques points à garder à l’esprit. Tout d’abord, essayez de vous en tenir aux bords extérieurs du magasin où se trouvent généralement les produits les plus frais et les plus abordables. Deuxièmement, n’ayez pas peur des marques génériques ou du magasin, elles peuvent souvent être aussi bonnes que les marques renommées, mais beaucoup moins chères. Enfin, n’oubliez pas que les fruits et légumes surgelés sont souvent aussi nutritifs que les frais, alors n’hésitez pas à faire le plein !
Cuisiner à la maison
L’une des meilleures façons de manger sainement avec un budget limité est de cuisiner à la maison plus souvent plutôt que de manger au restaurant ou de commander sur place. Les repas cuisinés à la maison sont généralement à la fois plus sains et moins chers que leurs homologues au restaurant. De plus, cuisiner à la maison vous donne plus de contrôle sur ce qui entre dans vos aliments et sur la façon dont ils sont préparés, vous pouvez donc vous assurer que vous en avez pour votre argent sur le plan nutritionnel !
De bons aliments à manger avec un budget limité
Des légumes
L’une des meilleures façons d’économiser de l’argent et de manger sainement est de se concentrer sur l’achat de légumes. Les légumes sont non seulement relativement peu coûteux, mais ils regorgent également de nutriments dont votre corps a besoin. Essayez d’acheter une variété de légumes afin d’en tirer le meilleur parti. Par exemple, les légumes-feuilles foncés comme le chou frisé et les épinards sont excellents pour la santé, mais ils peuvent également être utilisés dans un certain nombre de recettes différentes.
Fruits
Les fruits sont une autre excellente option lorsque vous essayez de manger sainement avec un budget limité. Comme les légumes, les fruits sont relativement peu coûteux et fournissent à votre corps des nutriments vitaux. Lorsque vous achetez des fruits, essayez d’acheter des produits de saison car ils seront moins chers que les fruits hors saison. Envisagez également d’acheter des fruits surgelés, car ils peuvent durer plus longtemps et être tout aussi nutritifs que les fruits frais.
Produits céréaliers
Les produits céréaliers tels que l’avoine, le riz et les pâtes sont également de bonnes options pour manger sainement à petit budget. Ces aliments sont généralement très bon marché et peuvent être utilisés dans une variété de recettes différentes. Par exemple, vous pouvez faire un simple sauté de légumes en utilisant du riz ou des pâtes comme base.
Les erreurs à éviter quand on veut manger sainement avec un petit budget
Manger trop de gras
Lorsque vous essayez de manger sainement avec un budget limité, il est important d’éviter les aliments riches en matières grasses. La graisse est non seulement malsaine pour votre corps, mais elle peut aussi être coûteuse. Optez plutôt pour des sources de protéines maigres, comme du poulet ou du poisson grillé, du tofu, des légumineuses et des œufs.
Manger trop sucré
Une autre erreur à éviter lorsque vous mangez sainement avec un budget limité est de consommer trop d’aliments et de boissons sucrés. Non seulement ceux-ci sont mauvais pour votre santé, mais ils peuvent aussi s’additionner rapidement en termes de coût. Privilégiez plutôt les fruits entiers et les boissons non sucrées.
Manger trop salé
Le sel est un autre ingrédient qu’il est facile d’exagérer lorsque vous essayez de manger sainement avec un budget limité. Trop de sel peut entraîner une hypertension artérielle et d’autres problèmes de santé. Lorsque vous cuisinez à la maison, utilisez des herbes et des épices pour aromatiser vos aliments au lieu de compter sur le sel. Et au restaurant, demandez que vos plats soient préparés sans sel.